在叙事结构上，塔伦蒂诺也一如他此前的一贯作风，没有采用常见的时间顺序结构，而是用了一种循环中嵌套倒叙多线并进的精巧结构来将整个故事娓娓道来。在影片中围绕着洛杉矶黑帮，拳击手，神秘手提箱，意外走火及餐馆抢劫等事件而展开的不同故事被同时交待，且随着影片的进行而相互交汇，除此之外影片也保留了黑色幽默片所惯用的程式化的一些其他因素如对经典的致敬及其他影射，引用等。
低俗小说剧照(20张)　　本片的另一大特点就是以人物为中心的整体风格，这一点在片中大量对话及独白戏份中便可体现。大量意味深长的台词推动着整个剧情和人物的发展，展现出片中人物幽默及哲学思辨的内在属性，也在一定程度上替导演道出了心中所思。 　　影片开始于一个小餐馆中，一对鸳鸯小贼“小南瓜”和“小兔兔”灵光一闪打起了抢劫餐馆的主意，三两句简单的意见交换后，两人利索的拔出手枪跳上餐桌开始了抢劫。随后影片转向了文森特和朱尔斯这两个打手，讲述了他们杀人，拿到手提箱，意外在车内走火打死一个小弟，然后处理车内狼藉现场，去餐馆吃饭碰巧遇上片头两位的抢劫，文森特奉命陪老大老婆散心，之后文森特在执行任务时被后来的拳击手送上了西天。这一连串的故事在片中当然不是按如此时间的先后顺序来交待，而这条线索中两位打手在餐馆中与鸳鸯小贼的较量则被放在了影片的结尾与开头遥相呼应，形成完整的环形结构。 　　另外，在拳击手那条线索中，讲述了布鲁斯·威利斯所扮演的拳击手收受了黑帮老大的贿赂却没有按合约输拳而招致黑帮追杀，逃命的途中拳击手做掉了黑帮打手文森特，并和黑帮老大意外邂逅，两人扭打至一二手货铺，却被店主黄雀在后将两人一同拿下，准备与同性恋朋友一同分享，随后拳击手奋勇杀出并于危难中解救了老大，于是两人恩怨就此勾销。 　　《低俗小说》由“文森特和马沙的妻子”、“金表”、“邦妮的处境”三个故事以及影片首尾的序幕和尾声五个部分组成。 　　盗贼“小南瓜”和“小兔子”是一对情侣，他们在早餐时突发奇想决定打劫正在就餐的餐馆和里面的众多顾客，并立即拔枪开始行动。 　　马沙·华莱士是在洛杉矶只手遮天的黑社会大哥，最近以布莱特为首的几个年轻人侵吞了他一只装满黄金的皮箱，于是派手下朱尔斯和文森特去夺回这只箱子。清晨，朱尔斯和文森特到达目的地并闯进了那几个人的房间，正在吃早饭的三个年轻人都十分惊恐。文森特找到箱子后，朱尔斯就杀死了除内线马文以外的两个青年，象往常一样，在杀人之前，他背诵了一段钟爱的《圣经》。