自从他们的孩子意外夭折后，艾美（凯特·贝金塞尔 饰）与丈夫大卫（卢克·威尔逊 饰）之间的婚姻早已经名存实亡了。法律手续将在两人这最后一段旅程之后完成，在途中大卫决定选择一条自己并不熟悉的捷径，而这条荒凉的高速公路则将他们带上了一条不归路。在公路上迷失的夫妻二人遭遇了汽车故障，中途抛锚的他们不得不选择投宿在一个无名小镇的汽车旅馆中。这家年久失修破败脏乱的小旅馆由一个同样落魄的人曼森（弗兰克·威利 饰）管理着，对客人漫不经心的他，无心帮助大卫修理汽车引擎，似乎他更有热情去看那些老派的恐怖电影。比客房服务更糟糕的是破烂的床单，而隔壁传来的噪音更让人心烦，当他们向曼森投诉时，曼森告诉他们，整个汽车旅馆只有他们惟一两个房客。两人悻悻回到房间，大卫无意间发现一盘录影带，里面播放的似乎是低成本的砍杀电影，然而细看之下，那些残忍的场面其实并非虚构，这间汽车旅馆的蜜月套间正是血腥的屠宰场，大卫仔细检查房间，在排风扇后面发现了正对准他们的摄像机。两人很快领会到，这位残忍的屠夫，已经将大卫和艾美当成了他下一部电影的主角，为了避免成为下一位受害者，两人开始了疯狂自救行动，然而杀手似乎能看到他们的每一个动作，总能抢先一步将他们束缚在旅馆之中。在这个荒无人烟的地方，杀人者完全掌握主动，大卫夫妇被困斗室之中，只有保持冷静，才能最终逃出生天。